Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'литературная'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Рыбалка на Камчатке
    • Новости с водоемов
    • Морская рыбалка на Камчатке
    • Рыболовные места
    • Техника и способы ловли рыбы
    • Поиск компаньонов
    • Памятка рыболова
    • Рыбы Камчатки
    • Экология, Закон и Правила рыболовства
    • Отчеты с рыбалок
    • Отчеты о рыбалках - АРХИВ
  • Рыболовное снаряжение
    • Обманки и прочие снасти
    • Снаряжение для зимней рыбалки
    • Техника для рыбалки
    • Прочее рыболовное снаряжение
    • Рыболовные и охотничьи магазины
  • Охота на Камчатке
    • Законодательный
    • Оружие
    • Боеприпасы
    • Вести с полей
    • Отчеты об охоте
    • Альтернативная охота
    • Охотничье снаряжение
    • Охотничьи собаки
    • Изготовление трофеев
    • Приглашения на охоту
  • Просто общение
    • Общалка
    • Встречи и тусовки
    • Конкурсы и соревнования
    • Барахолка
    • Кулинарная книга
  • Работа сайта и форума
    • Объявления администрации
    • Вопрос-ответ

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Имя


Город


Интересы


ICQ


Skype


Instagramm

Найдено: 1 результат

  1. Лоботряс

    «Филипп Филиппович вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло. — Э... м-м... доктор Борменталь, умоляю вас: мгновенно эту штучку... Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились. — Это плохо? — жуя, спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор. — Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый. — Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это — первая» Откуда это? Да, из повести Михаила Булгакова «Собачье сердце». Поскольку водку я люблю, и люблю её вкусно закусывать, мне было всегда интересно, а чем этаким , предлагает закусить водку, профессор Преображенский своему ассистенту? В интернете всё единодушно сходятся во мнении, что таинственная закуска была приготовлена на основе костного мозга с чёрным хлебом. Конечно же, не удержался…приготовил, выпил, закусил.. Понадобилось : -две больших говяжьих кости -четыре толстых(2см) куска чёрного «Пикантного» хлеба -сливочное масло (20гр) -чеснок, зелёный лук, красный перец(чили), соль -черный перец молотый, чёрный перец горошком, лавровый лист Кости пилим на отрезки по 5-7 см, варим в течении часа со специями. Достаём костный мозг, перчим и солим его по вкусу. Вырезаем из хлеба кругляш и в середине его делаем углубление, готовую «тарелочку» поджариваем на сливочном масле. Накладываем горячий костный мозг в «тарелочку», посыпаем нарезанными чесноком, луком и красным перцем Немедленно выпиваем рюмку! И закусываем первейшей горячей московской закуской. Не забываем, при случае, блеснуть эрудицией в кругу подвыпивших друзей…
Яндекс.Метрика
×
×
  • Создать...