Перейти к публикации
  • Дмитрий
    Дмитрий

    Камчатский карась

    Сегодня карасем на Камчатке никого не удивишь, поскольку в последние годы он довольно обычен на прилавках рыбных рынков Петропавловска-Камчатского. Но большинство горожан и жителей полуострова, вряд ли, знают о том, что эта типично пресноводная рыба появилась в камчатских водоемах лишь в начале прошлого века, а потому история ее обитания на Камчатке насчитывает менее восьми десятилетий.

    Появление карася на Камчатке связано с именем известного отечественного ихтиолога и рыбовода, основоположника рыбоводно-акклиматизационных работ на Дальнем Востоке Ивана Ивановича Кузнецова. Побывав несколько раз на полуострове в 1923-1928 гг. с целью составления карт крупных нерестовых рек (в первую очередь, Большой и Камчатки) и изучения сроков миграций и распределения на нерестилищах тихоокеанских лососей, он обратил внимание на крайнюю бедность в камчатских реках и озерах типично пресноводных рыб. В связи с чем, у него и появилась мысль акклиматизировать на Камчатке карася, который обычно хорошо приспосабливается к новым условиям существования и питается преимущественно не используемыми в качестве кормовых объектов лососями донными организмами. По предположению ученого, в последующем карась мог бы стать дополнительным объектом промысла и питания для местного населения, а также как корм для ездовых собак (в 20-30-е годы прошлого века основной вид транспорта на полуострове в течение 6-7 месяцев), поскольку в то время собачье поголовье только одной долины реки Камчатки съедало в год несколько тысяч центнеров лососей. В годы слабых подходов последних люди нередко голодали, а собаки часто оставались без корма.

    Акклиматизация серебряного карася (таково его русское научное название) на Камчатке предпринималась в плановом порядке по инициативе Тихоокеанского института рыбного хозяйства и океанографии (в настоящее время – ТИНРО-центр) без каких-либо предварительных исследований и оценки возможного влияния вселенца на местную ихтиофауну и, в первую очередь, на лососей. 3 июля 1930 г. около 500 экз. карасей преимущественно длиной 6-10 см были отловлены в Приморье в небольших пойменных озерах в устье реки Седанки вблизи Владивостока и посажены в 8 самых обычных бочек с водой емкостью по 8 керосиновых банок каждая. 4 июля их погрузили на пароход «Арика», который вез на Камчатку завербованных на путину рабочих. В труднейших условиях, совершенно не приспособленных для транспортировки живой рыбы, в течение 17 суток караси были доставлены на Камчатку. Достаточно сказать, что все это время рядом с ними находились коровы, для которых здесь же ежедневно готовили жмыхи и другие корма. По этой причине вода в бочках с карасями часто засорялись. Смена воды и охрана рыб от посягательств любопытных пассажиров и команды требовала постоянных забот, в связи с чем, в течение перехода от Владивостока до Камчатки спать И.И.Кузнецову приходилось урывками.

    15 июля судно зашло в Петропавловск-Камчатский, где, по просьбе заведующего ОкрЗУ Голованова и заведующего Окрплана Комарова, И.И.Кузнецов оставил 61 карася для посадки их в близлежащие озера. Согласно сохранившимся актам, в конце июля 1930 г. 20 экз. доставленных карасей выпустили в Халактырское, 15 экз. – в Синичкино озеро. Остальных рыб поместили в озера неизвестного названия.

    Далее пароход «Арика» направился в Усть-Камчатск, куда прибыл 21 июля, и караси довольно хорошо выдержав длительное путешествие (за все время перевозки погибло лишь около 17% транспортируемых рыб), наконец-то, добрались до намеченного места их выпуска. Доставленных в Усть-Камчатск карасей (около 300 экз.) выпустили в конце июля 1930 г. четырьмя партиями в связанные с главным руслом проточные озера, расположенные на расстоянии 20, 50, 110 и 210 км от устья.

    Первые сведения о поимке карасей, рожденных уже на Камчатке, поступили в 1937-1938 гг. Ну а далее из года в год уловы этого вида в бассейне реки Камчатки начали резко возрастать, и к началу 1950-х годов он достиг промысловой численности и стал объектом местного промысла (у с. Ключи в невода нередко попадались его отдельные экземпляры с массой тела свыше 1 кг) и заметным дополнением в питании населения в долине реки Камчатки, а также отчасти заменил собой использование лососей для кормления ездовых собак. Максимальные уловы (до 260-370 тонн в год) карася отмечались в 1960-е годы. В последующий период ежегодный официальный вылов снизился до среднего уровня и в настоящее время колеблется от 50 до 100 тонн.

    Одновременно с ростом численности расширялась и область распространения карася на Камчатке. Летом 1954 г. специалисты Камчатрыбвода произвели его расселение из системы расположенных в 25 км от с. Ключи озер Рощики в 14 водоемов Елизовского района (в том числе вблизи Петропавловска-Камчатского). Но попытки заселения карасем мелких озер в рыбохозяйственном отношении оказались неудачными. И хотя в настоящее время карась встречается практически повсеместно в бассейне реки Камчатка и ее крупных притоках, начиная от предгорий до приустьевой зоны (известны его поимки в оз. Нерпичье), а также в бассейне р. Паратунка, некоторых других рек полуострова и ряде мелких водоемов в окрестностях Петропавловска-Камчатского и в Елизовском районе (в 1976 г. он завезен в озера Китовое, Ладыгинское и Шангинское на о. Беринга), нигде, кроме хорошо прогреваемых и кормных озер, расположенных у северного подножия Ключевского вулканического массива (в низовьях и среднем течении реки Камчатка), он не достиг промысловой численности. По мнению многих ученых, именно температурный фактор определяет состояние популяции этого вида на Камчатке. Сам же факт заселения серебряным карасем водоемов полуострова сегодня считается примером удачной акклиматизации вида в экосистеме лососевой реки, где он занял свободную экологическую нишу и не вступает в конкурентные отношения с аборигенными видами рыб.

    В заключение стоит упомянуть, что вслед за серебряным карасем во второй половине прошлого века были предприняты попытки акклиматизации в водоемах Камчатки амурского сазана и ряда других рыб. Амурский сазан прижился, остальные нет, но ни один из этих видов не достиг такой же численности как первый вселенец — серебряный карась.

     

    А.М.Токранов,

    научный сотрудник Камчатского филиала

    Тихоокеанского института географии ДВО РАН


    Места обитания:
    • Спасибо 4
    • Upvote 3


    Отзывы пользователей

    Рекомендованные комментарии

    Нет комментариев для отображения



    Присоединяйтесь к обсуждению

    Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
    Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

    Гость
    Добавить комментарий...

    ×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

      Разрешено не более 75 эмодзи.

    ×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

    ×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

    ×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


  • Публикации





  • Комментируемые статьи

  • Похожие публикации

    • Автор: Андрей69
      Сегодня прокатился на озеро. Встал напротив трубы.  Ловил на червя.Народу не особо (наверное,все душат горбушу). В качестве снасти использовал асиметричную  петлю. Рыбы в водоёме много.
    • Автор: Лоботряс
      Карась, для наших мест, рыба достаточно редкая и относимся мы к нему, случайно встретив на рыночных прилавках, с некоторым пренебрежением. А напрасно. Случилось нам с другом в этом сезоне поехать на гусиную охоту, в Среднюю Камчатку, в Ключи. Про охоту, это отдельная история. А познакомились мы там с местными аборигенами, которые помогали нам забрасываться в угодья.   По окончании охоты, с нашими помощниками мы рассчитались деньгами, продуктами и патронами. Очевидно, не поскупились, потому, что через неделю приехала из Ключей ответка - мешок карасей! ( Представил, что этот текст звучит голосом Золотухина. Хыыыы!). Короч. Готовим карася, жарим конечно. А потом тушим в сметане. Классика. Друг вырос на этих карасях, а я их вообще второй раз в жизни видел. Поэтому, готовила талантливая девушка Александра, консультировал Подвох по телефону, а я контролировал и бил по рукам, если что не так.
      Главное - надрезать карасика так, что бы противные, колючие косточки измельчились, остальное доделает горячая сметана, остатки косточек размягчит и буквально растворит. Делать надрезы надо от хвоста, с наклоном ножа обухом к голове, прорезая карасика до хребта. При этом слышно,  как хрустят косточки!
      Как жарить и тушить, учить не буду, сами лучше меня знаете. Можно напихать в брюшко лимон и лук. Получается вкусно, есть удобно, почти как морскую рыбу. Рекомендую.
        А, ещё под карасика сделал соус-песто из черемши, пармезана и кедровых орешков...И на закуску  тёплый салат из морепродуктов.  Классно! Кому надо, могу  рецепт тиснуть...     Понятно, что такое надо употреблять исключительно под водочку, предварительно разогрев печень бокалом крафтового пива. Но это вы сами, мне пока врачи не разрешают, у меня месячник здорового образа жизни.
    • Автор: Георгич
      Тоже вот не знал куда запостить. Вроде и не совсем рыба, и взгляд у него глупый. Но в воде живет.
      Несмотря на наступившее тепло и, казалось бы, начало нереста, карась продолжает ловиться. В начале июня брал детсадовский,
      потом крупнее. Сегодня опять мелочевка. Самый крупный потянул на 200 г. Для релакса больше и не нужен, все равно амнистирую
      всех. Снасть очень простая. Легкая маховая удочка 4-6м, столько же тонкой лески, поплавок (чем меньше, тем лучше), несколько
      дробинок и маленький крючок. Конечно надо прикормку. Сейчас этого добра в магазинах хватает. Пока еще клюет на червя, но
      скоро придется переходить на опарыша и растительные приманки.
      З.Ы. Отличная альтернатива различным биггеймам. Можно посидеть в тишине, подумать о том, о сем.
      З.Ы.З.Ы. Подозреваю,что пока в горах тает снег, до половины июля мне еще релаксировать.

Яндекс.Метрика
×
×
  • Создать...